炭火焼鳥と一口餃子　TORA鶏YA　四条河原町店

終極炭烤菜餚

1628日圓(税込)

這道菜用強勁的木炭火慢烤，最大限度地激發食材的風味。享受烤架上飄出的木炭香氣，以及每一口都帶來的濃鬱鮮美的味道。

博多迷你餃子配自製柚子胡椒醬（8個）

440日元(税込)

一道特色菜，以一口大小的餃子為特色，餃子烤至金黃色，淋上自製柚子辣椒醬。肉的鮮美和餡料的鮮嫩多汁，再加上柚子的香氣，造就了令人無法抗拒的美味。

高級雞肉韃靼

1408日元(税込)

雞肉煎至完美，鮮美滋味濃鬱！這款奢華的日式炙烤雞腿肉，選用鮮嫩多汁的優質雞腿肉，浸潤著炙烤的香氣，令雞肉愛好者難以抗拒。

極致雞胸肉韃靼

1298 jpy(税込)

這道菜能讓你品嚐到雞胸肉特有的鮮美滋味，而不是寡淡無味。快速煎烤可以增添鮮香的風味，並帶出肉質鮮嫩多汁的口感。

極致雞肉丸鐵板燒（含雞蛋）

880日元(税込)

我們招牌的飽滿多汁的雞肉丸在鐵板上熱氣騰騰地端上桌。與濃鬱的蛋黃混合後，雞肉的鮮美滋味與蛋黃的醇厚口感完美融合，造就了奢華的美味。

鐵板極致雞肉丸（起司黑胡椒味）

968日圓(税込)

盡情享用我們精心烹製的美味雞肉丸，熱氣騰騰地盛放在鐵板上，淋上濃鬱的芝士和芬芳的黑胡椒。肉的鮮美、起司的濃鬱和黑胡椒的辛辣，每一口都能刺激你的食慾。

Extreme Tsukune 鐵板燒（配上磨碎的紫蘇）

902日圓(税込)

盡情享用我們精心烤製、肉質飽滿多汁的雞肉丸，它們在鐵板上熱氣騰騰地端上來。大量的白蘿蔔絲和紫蘇的清新香氣提升了肉的味道，使這道菜清淡可口。

陶罐煮白飯，配三道自選小菜。

1650日元(税込)

用陶罐煮出的蓬鬆白飯味道鮮美，每一粒米都兼具甜味和鮮味，口感平衡宜人。從三種配菜中選擇，打造您專屬的米飯套餐。

津村總店的鴨肉蔥花砂鍋飯

1980日元(税込)

這道菜以鮮美的鴨肉和烤製後更顯甜味的韭菜為特色，所有食材都盛放在陶罐中，蓋在米飯上。鴨肉的鮮美滋味和蔥花的香氣與新鮮煮熟的米飯完美融合，創造出令人垂涎欲滴的美味，足以喚起你的食慾。

用陶罐烹調的鮭魚和鮭魚籽飯

1980日元(税込)

用陶罐烹調的蓬鬆米飯，與鮮美的鮭魚味和濃鬱的鮭魚籽完美融合，口感奢華。鮭魚的鹹鮮味和鮭魚籽的爆裂口感形成了令人愉悅的對比，每一口都能感受到濃鬱的風味。

陶罐裝放養雞肉雞蛋飯

1980日元(税込)

一碗米飯，浸潤放養雞肉和雞蛋的濃郁香味，在陶罐中慢火熬煮而成。打開鍋蓋的那一刻，就能聞到撲鼻的香氣，還能品嚐到只有新鮮煮熟的米飯才能帶來的蓬鬆口感。

津村總店：炙烤河內鴨刺身

¥1320(税込)

這道菜選用津村本店的河內鴨，略微煎烤，以突顯鴨肉本身的濃鬱風味。肉質鮮嫩多汁，加上燒烤的香味，讓您每一口都能品嚐到更深層的美味。

津村本店河內鴨和蔥燒

990日元(税込)

我們選用津村本店的河內鴨，以日式烤鴨（yukhoe）的形式精心烹製，並搭配香蔥絲的香氣。鴨肉濃鬱的鮮味和細膩的油脂與蔥的清爽口感相得益彰，創造出令人無法抗拒的美味。

炭烤藍鰭鮪魚刺身

1628日圓(税込)

藍鰭鮪魚的表面用木炭炙烤，散發出濃鬱的香味，同時保留了生魚片特有的濕潤口感。鮪魚外皮香脆，內裡入口即化，兩者完美結合。

炭烤黑毛豆

308日元(税込)

這些黑毛豆經過木炭慢烤，口感飽滿，味道濃鬱。豆子的香甜從烘烤過的酥脆表面釋放出來，使之成為一種令人愉悅的零食。

炭烤高麗菜沙拉

418日圓(税込)

將高麗菜用木炭烤至香味四溢，然後作為韓式拌菜（namul）。烘烤帶來的甜味和香氣，加上芝麻油的味道，一定會讓你食慾大增。

地瓜沙拉

638日元(税込)

一款用紅薯製作的獨特馬鈴薯沙拉。它很容易在豐盛的菜餚之間作為佐餐，而且與烤肉和酒精飲料搭配也很美味。

醃製時令蔬菜

418日圓(税込)

一道由季節性蔬菜製成的清爽醃菜，非常適合在享用烤肉菜餚之餘品嚐。清爽的酸度能夠清潔味蕾，讓你更享受下一口美味。

醃磷蝦和青辣椒

528日元(税込)

以磷蝦的鮮美為基底，加入青辣椒增添一絲辛辣味。咀嚼越多，海鮮醬的味道就越濃鬱，隨後是青辣椒的辛辣味。

明太子蛋黃醬蓮藕

528日元(税込)

清爽的蓮藕搭配辛辣可口的明太子（辣鱈魚子）和香濃的蛋黃醬。明太子（辣鱈魚子）的鹹味和蛋黃醬的濃鬱與蓮藕的口感相得益彰，使這道菜成為你會一次又一次想吃的美味佳餚。

辣雞

748日元(税込)

麻辣鮮香，麻辣刺激！令人上癮的麻辣雞！鮮嫩的雞肉裹上美味的辣味醬汁，四川花椒的香氣和辛辣刺激著你的食慾。

煙燻鯖魚片和醃製紅蔥頭

528日元(税込)

乾鯖魚片的濃鬱鮮味和煙燻鯖魚特有的鮮香完全融入了醃製的紅蔥頭中。醃製紅蔥頭的酸甜口味增添了一抹亮色，令人回味無窮。

煙燻卡門貝爾起司配鹹海帶

748日元(税込)

一款創意小吃，將濃鬱的卡門貝爾起司與鹹鮮的海帶（日本特產）完美結合。海帶的煙燻香氣和濃鬱風味完美融合，創造出令人上癮的口感。

煙燻軟煮鵪鶉

308日元(税込)

這是一款獨特的零食，選用半熟鵪鶉蛋，經過完美的煙燻處理，散發出濃鬱的香氣。煙燻肉的鮮香和雞蛋的醇厚濃鬱完美融合，每一口都帶來令人垂涎的美味。

煙燻頸肉乾

385日元(税込)

我們把美味的豬頸肉做成了香氣四溢的煙燻肉乾。這道菜味道濃鬱，帶有煙燻香氣，是佐酒佳餚的完美選擇。

煙熏三文魚

440日元(税込)

我們將鮭魚的鮮美滋味與煙燻的濃鬱香氣相結合，創造出一道風味複雜而美味的菜餚。入口瞬間，那股煙燻香氣撲鼻而來，令人愉悅，每一口都能品嚐到它的美味。

培根拼盤

748日元(税込)

一盤菜餚中盛放著各種美味的煙燻菜，讓您在一道菜中就能品嚐到多種口味。盡情比較每種食材與飲品搭配時的不同煙燻風味。

烤桃子，用醬汁醃製

638日元(税込)

將用醬汁醃製過的雞腿放入籃子中烤至香味四溢，做成一道美味可口的佳餚。烹調時散發出的香氣和肉質鮮嫩多汁的味道，簡直令人無法抗拒。

籃子烤雞頸肉

638日元(税込)

肉質飽滿多汁！烤雞頸肉，竹籃烤製而成！盡情享受炭火的煙燻香氣和雞頸肉的濃鬱風味，這道菜只有在日式烤雞串店才能品嚐到。

籃子烤雞尾

638日元(税込)

雞尾富含美味的脂肪，在籃子裡烤至完美。油脂的甜味在口中蔓延開來，與木炭燒烤的香氣融合在一起，創造出濃鬱而令人滿足的美味。

籃子裝烤雞胗

638日元(税込)

雞胗放在籃子裡烤，烤出來的味道鮮美可口。每一口都能感受到濃鬱鮮美的味道，因此非常適合搭配啤酒或其他酒精飲料。

烤雞籃

748日元(税込)

享受雞心緊實彈牙的口感和濃鬱的香味，每一口都令人回味無窮，所有這一切都在香氣四溢的籃子中烹製而成。炭火燒烤的香氣提升了雞心的濃鬱風味，讓每一口都令人垂涎欲滴。

烤嫩肝

748日元(税込)

烤雞肝，火候恰到好處，展現出只有鮮嫩雞肝才能擁有的柔滑口感。透過融入木炭燒烤的香氣，您可以享受濃鬱風味和誘人香氣的完美平衡。

經過長時間熟成的烤全雞翅

440日元(税込)

經過更長時間的熟成，這些雞翅更加美味！每一隻烤至完美的雞翅，濃鬱的雞肉香味和多汁的口感都會迸發出來。

鬱金香（1 支）

165日元(税込)

品嚐帶骨雞肉才能帶來的鮮嫩多汁的美味，享受這些令人滿足的鬱金香形雞翅。烤至香味四溢時，雞油和鮮味會散發出來，使其成為佐酒佳品。

大分縣特產：炸雞

748日元(税込)

我們把大分縣的特色美食唐揚炸雞炸得酥脆可口，香氣撲鼻。外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，雞肉的美味令人回味無窮——這種味道會讓你忍不住一口接一口地吃下去。

捲蛋餅配大量日式高湯

748日元(税込)

這款奢華的捲蛋用筷子夾起來蓬鬆柔軟，咬一口，湯汁就會噴湧而出。盡情享受濃鬱的湯汁，它與雞蛋的綿密口感完美融合。

生洋芋片

605日元(税込)

這是生馬鈴薯片嗎？ ！讓你享受馬鈴薯天然風味的新型點心！馬鈴薯獨特的口感和純粹的美味令人上癮，是佐酒佳品。

紫菜調味炸白蘿蔔

605日元(税込)

這道菜將蘿蔔炒香，能充分激發蘿蔔的天然甜味。紫菜的清爽口感增添了一抹亮色，讓它如此美味，你會忍不住想再來一份。

煙燻地瓜奶油

638日元(税込)

這款獨特的小吃將地瓜的淡淡甜味與煙燻奶油的鹹香完美結合。甜鹹口味令人上癮，因此這道菜可以佐酒享用。

用濃鬱的雞湯煮餃子

968日圓(税込)

濃鬱的雞湯裡融入了美味的餃子味，鮮美無比，你會想把最後一滴都喝光。它本身就很好吃，但我們也建議搭配麵條或米飯一起食用，作為這頓飯的結尾。

烤的飯糰

¥330(税込)

外酥裡嫩。這道菜具有烤飯糰獨特的口感。烤醬油的香氣令人垂涎，非常適合作為飲酒後的收尾菜。

雞肉熱水拉麵

748日元(税込)

這是一款雞湯拉麵，讓您充分品嚐到雞肉的美味，這是這家烤雞串店的特色菜。麵條包滿了醇厚濃鬱的湯汁，每一口都能嚐到雞肉的鮮美滋味。

雞油冷拉麵

748日元(税込)